旅先のグルメというよりは、東京のグルメの紹介となってしまうのですが
あまりに美味いので掲載せずにはいられませんでした。
掲載すると混んでしまって、困るのは私なのですが・・・。汗
東京は葛飾区にタイ料理の名店があります。
チャイタレー。☘️
ここのタイ料理は私の大のお気に入り。
全て美味しいのですが、特におススメは下記の３つ。
まずは、麺類の代表格の一角、パッタイ。
強烈な甲殻類の香りとナッツの食感が犯罪的に美味いんです。
結構攻めた味付けは、もう「ヤバ旨」の域です。
ナムプラーをたっぷり掛け、追加のパクチーをたくさん乗せて食べるのがTakuma流。
ご飯モノの代表格といえば、ガパオライス。
これまた味が濃い味で本当に旨いです。
辛さは調節も出来ますので、お好みの辛さで。
僕は少し辛めの「ピリ辛」で！！
意外と辛いので辛さに自信がある方でも最初は「ピリ辛」位がいいような・・・。
最後は私のNo.1メニュー、カオソーイです。
ココナッツの効いたカレーに麺、そして別盛でライスも付きます。
カリカリの揚げ麺もトッピングされていて食感も最高っす。
タイ料理店に行ってカオソーイがあるとだいたい注文するんですが、
チャイタレーを越えるカオソーイが現れないんです。
まさにヤバ旨の最高峰！
さて、このチャイタレー、私の家からは2駅電車に乗る場所なのですが、
葛飾ワンゲル部としては往復歩きで行くのがTakuma家流。
ほろ酔い気分で帰る帰路もなかなか気持ちのいいものです。
Takuma＠一般道各駅停車の旅
