8月の誕生日に妻からもらったプレゼント。
伯楽星 純米大吟醸。🍶
これを本日開封いたしました。🎉
伯楽星といえば銘酒の多い宮城県のお酒の中でもひときわメジャーなお酒。
新澤醸造店の看板銘柄です。
なんといっても話題性があるのは500ml、400,000円以上する伯楽星 零響ですが、
当たり前のことながら、ボクがもらったのはそれじゃなくて、
それでも磨きは40％とハイスペック。
伯楽星は数年前に仙台に出張した時に支社長様に飲ませてもらって
その美味しさは知っていました。
まあ、だから数ある日本酒の銘酒の中でも伯楽星を誕生日祝いに選んだのですがね。
今宵、その味に再会した訳ですが、やはりとっても私の好みの味です。
本来のお米の味を大切にしているようで、香りは抑えめ。
過激にフルーティーな亀泉🍶とか江戸開城🍶とかが大好きなボクですが、
伯楽星🍶の上品な香りと味もまた格別ですね。
とっても美味しい夜になっています。
Takuma＠一般道各駅停車の旅
