登利平とはしご屋で上州のグルメの紹介をよしちゃった訳じゃねんよ。
今夜は、なっから旨え上州グルメを紹介するよ。
それはさとりのカルビうどん。
上州グルメのとっておきだよ!
よく聞いてくんない?
最初に食べた時は、おおか旨くてたまげたよ!
いろいろな鍋うどんがあるけんど、
皆、カルビうどんを頼むんさ。
間違いなく看板メニューだいね!
そっさ!!
鍋にうんと盛られたカルビ肉と太麺のうどんを
コンロでグツグツの煮込むと出来上がり!
これを辛味噌味のスープで食べるん。
くれぐれも煮込み過ぎには注意だよ!
肉がちっとんべえ赤い所が残ってる位でかんますのがベストだいね~。
そしてうどんを食べた後は・・・、
そっさ、おじやの出番だんべえ!
まーず旨えから、是非とも行ぐといいよ。
上州行ったら、登利平べい食ってねえで
カルビうどんも、食べてくんない?
是非とも群馬に来(き)ない?
Takuma@一般道各駅停車の旅
鍋