うにの専門店「うに むらかみ」を紹介いたしました。
さすがは海鮮物の宝庫、北海道です！
でも北海道グルメは、なにも海鮮だけではありません。
今回紹介しますのは、帯広名物 豚丼。
仙台牛タン同様、本州の都市部でも結構お店があるので、
ご存知の方も多いかと思います。
でも、やはり本場で食べたいと思うのが旅好き、食い道楽の性分。
ぱんちょう
帯広豚丼の発祥の店といえば「ぱんちょう」さんです。
2020年に新しい店舗に移転しましたが、私が訪れたのは旧店舗。
行列に並んでまで食べましたが、その旨さは期待を遥かに上回るモノでした。
甘辛のタレの味が柔らかくて甘い豚にピッタリ。
グレードが松・竹・梅の順ではなく、梅・竹・松の順なのは、
元女将さんの名前が「梅」さんだということはあまりにも有名ですね。
ぶたいち
さて、こんなに美味しい帯広豚丼。
東京生活の中でどうしても食べたくて禁断症状が出てきた際にはどうするか？
あはあは、😄
私は越谷レイクタウンの「ぶたいち」さんに行って、豚補給してました。
でも、最近、閉店してしまったようです・・・。😥
今度、東京人形町店にでも行ってみましょうか。
Takuma＠一般道各駅停車の旅
豚
