埼玉県の最北、本庄市の群馬との県境に美味しいうどんがあります。 六助うどん。 極太の硬めのうどんを豚肉たっぷりの肉汁と食べるというので おそらくは武蔵野うどんなのでしょう。 うどんを噛みしめていると、どんどんと味が出てくるといったうどんで 肉汁…