新潟県魚沼地方には美味しいモノがたくさん。 お酒とお米は、皆さん、ご存知ですよね。 そしたら「へぎそば」は、ご存知ですか？ まあ、もったいぶって言うほどマイナーではないので 知ってるかもしれませんが、 布海苔と呼ばれる海藻をつなぎにして打った蕎…